咖啡巴旦木曲奇饼干

咖啡巴旦木曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好，牛奶和咖啡粉混匀拌开，软化黄油

2. 第2步.

   把巴旦木切碎

3. 第3步.

   我手残，切的不是很碎，导致后面曲奇不是很好切片，感觉要切的再小点

4. 第4步.

   黄油软化好了以后➕糖粉，拌匀，打蛋器打一下，然后，加一半蛋液，打蛋器打匀，再加剩下的蛋液，➕咖啡牛奶液，打蛋器打匀，要做酥一点的饼干就多打一会，不要很酥呢就完全打匀就好了

5. 第5步.

   放入巴旦木粒，筛入低筋面粉，揉开完全混合

6. 第6步.

   整形，冰箱冰冻1个小时，拿出来切片

7. 第7步.

   烤箱提前170度预热好，把饼干放进去上层170度，下层150度，20分钟

8. 第8步.

   烤的时候看一下，颜色变了就可以拿出来，把上色的先拿出来，没上色的继续放进去，一个盘的话放烤箱中层，上下170度再烤个3分钟，随时观察。然后出炉晾凉以后就是酥脆的啦，闻着咖啡香味，又有巴旦木的口感，很棒哦！