柠檬百香果烤鸡腿

柠檬百香果烤鸡腿的做法
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柠檬百香果烤鸡腿的做法说明

参加了盒马的“818百万宝贝总动员”,以柠檬精为主题做了这道柠檬百香果烤鸡腿,味道非常不错,推荐给大家。

柠檬百香果烤鸡腿的食材和调料

全腿1只
柠檬1个
百香果1个
白洋半个
手指胡萝卜5根
果番茄8个
料酒1勺
5瓣
植物油2小勺
黑胡椒少许
2克

柠檬百香果烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.柠檬百香果烤鸡腿的做法步骤 第1步

    配菜洗干净,洋葱切小块,柠檬切片,大蒜切厚片,鸡腿清洗好后正反面划花刀,加入一个百香果果汁,撒黑胡椒、盐、料酒、一半洋葱块抓匀,柠檬片挤出汁水一块腌制3-4小时。

  2. 第2步.柠檬百香果烤鸡腿的做法步骤 第2步

    烤盘铺几层锡纸,放入腌制好的鸡腿和佐料,加入剩下一半洋葱块、胡萝卜、小番茄,磨少许黑胡椒,撒一点点盐,淋上2小勺植物油。

  3. 第3步.柠檬百香果烤鸡腿的做法步骤 第3步

    烤盘放烤箱中层,上下火200度烤30分钟,再转230度烤5分钟,鸡腿表皮上色即可。

  4. 第4步.柠檬百香果烤鸡腿的做法步骤 第4步

    烤好的鸡腿,舌头蠢蠢欲动,搭配一杯冰镇酸梅汤,巴适。

  5. 第5步.柠檬百香果烤鸡腿的做法步骤 第5步

    再摆个盘吧。

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