菠萝皮配方

菠萝皮配方的做法

14人浏览0人收藏L倘若

菠萝皮配方的做法说明

自己经常用的一个制作菠萝皮的配方.欢迎大家尝试.如果有什么地方不足的可以互相取取经验.

菠萝皮配方的食材和调料

A精艺酥油	270克
B粗糖	400克
C烘焙奶粉	35克
C食粉	4.5克
C泡打粉	4.5克
C吉士粉	5克
D低筋粉	520克
E全蛋	65克

菠萝皮配方的做法步骤

第1步.
1.A材料打至微微发白(不能打全发) 2.B材料加入打至溶合状态 3.C材料和D材料一起加入后慢速搅拌(混合即可.不能打太久避免起筋) 4.加入鸡蛋

第2步.
这个方子经常用

相关菜谱