自己做的手擀面好吃又安全

自己做的手擀面好吃又安全的做法步骤

1. 第1步.

   面粉150克左右，加水搅拌，和成稍硬的面团，然后放置一会，去准备配菜；

2. 第2步.

   青菜掰开洗净；

3. 第3步.

   西红柿切成小丁，大蒜切成片；

4. 第4步.

   把面团擀成圆圆的一片，然后表面抹上薄薄的一层淀粉；

5. 第5步.

   按照自己喜欢的粗细切，切好后抖一下散开；

6. 第6步.

   锅中放油，蒜片炒香；

7. 第7步.

   加入西红柿翻炒；

8. 第8步.

   西红柿炒出汁后加水烧开；

9. 第9步.

   水烧开后放入面条煮熟，一般2-3分钟；

10. 第10步.

    打入两个鸡蛋，煮熟后快出锅的时候放青菜；

11. 第11步.

    加点盐调味，盛出来就可以啦；

12. 第12步.

    一人一碗，汤都喝的一滴不剩。