北鼎蒸炖锅食谱——黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭

北鼎蒸炖锅食谱——黑椒牛肉饭&椰香凤梨饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材。米提前1小时浸泡。椰香凤梨饭所用糯米和大米比例约为1：3。

2. 第2步.

   把食材预处理。

3. 第3步.

   牛肉切小块，洋葱切碎，加黑椒汁腌渍。

4. 第4步.

   凤梨去除硬芯切块，加白砂糖腌渍。

5. 第5步.

   煎锅加少量油，放入腌渍好的牛肉。

6. 第6步.

   牛肉煎变色放入玉米粒。

7. 第7步.

   糖渍凤梨用勺子翻拌按压，析出凤梨汁。

8. 第8步.

   浸泡好的米加入炖盅。大米加适量水，要比平时做饭水量少，铺上黑椒牛肉。凤梨汁加入大米糯米中，加适量椰浆，铺上凤梨肉和葡萄干。

9. 第9步.

   选择“蒸”功能，时间50分钟。

10. 第10步.

    一锅蒸出两种口味，“甜咸党”的口味都能被满足。上班族可以使用“预约”功能提前准备好，到家就可以享受到美味的焖饭。

11. 第11步.

    我用北鼎蒸炖锅制作的其他食谱请翻看我的个人主页。