👨‍🍳巴黎小厨娘之童年回忆香葱蛋饼

👨‍🍳巴黎小厨娘之童年回忆香葱蛋饼的做法
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👨‍🍳巴黎小厨娘之童年回忆香葱蛋饼的做法说明

印象里的上海囡囡早餐:油条,粢饭糕,豆腐花,饭团,蛋饼…殊不知因为上班赶时间,周末赖床,享用早餐竟变得奢侈~

这款早餐快手又美味😋不来试一下吗?

👨‍🍳巴黎小厨娘之童年回忆香葱蛋饼的食材和调料

鸡蛋3个
4克
中筋面粉70克
淀粉3勺
1根

👨‍🍳巴黎小厨娘之童年回忆香葱蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.👨‍🍳巴黎小厨娘之童年回忆香葱蛋饼的做法步骤 第1步

    三个鸡蛋打均匀(估计可以做4-5个左右),加入🧂盐4g,中筋面粉70g,淀粉3g,80g水搅拌至没有小疙瘩为止

  2. 第2步.👨‍🍳巴黎小厨娘之童年回忆香葱蛋饼的做法步骤 第2步

    dei~~就是丝滑的蛋液➕葱,平底锅开小火将少许油刷均匀,两面煎至金黄色就ok

  3. 第3步.👨‍🍳巴黎小厨娘之童年回忆香葱蛋饼的做法步骤 第3步

    推荐➕甜面酱➕火腿(也可以用锅的余温煎一煎)

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