黑麦粉的介绍
黑麦粉是用黑麦磨成的面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉的营养价值
黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
黑麦粉的食用禁忌
脾胃不好的人尽量少吃
黑麦粉是用黑麦磨成的面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。
黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。
脾胃不好的人尽量少吃
烤樱桃萝卜&萝卜叶子小饼天然酵种无花果小欧包天然酵种养成日记粉饰黑美人早餐粗粮坚果巧克力快手面包蔓越莓奶酪竹炭燕麦贝果纯天然酵种种子欧包Kiri奶油芝士食谱—奶油芝士杏仁包天然酵种杂籽欧包低卡奇亚籽面包（一）蔓越莓/葡萄干软欧健身主食~燕麦馒头天然酵母菌养成记适合新手的免揉铸铁锅欧包葡小天生长记（葡萄干天然酵种）杂粮窝窝头免揉黑加仑坚果乡村面包-减脂系列咖啡奶酥卷健身狗必备——消灭熟蛋黄的低卡饼干（蛋奶素）附热量参考苏格兰快手桃酥—Shortbread甜菜胡萝卜杂粮松饼粗粮馒头天然酵种苹果麦芬波兰种黑麦吐司一个假的红酒芝士核桃提子软欧包全麦酸奶软欧乳酪包「谷早味红豆肉松馅饼」渣渣手作少油少糖黑麦荞麦吐司孜然卷心菜鸡胸肉饼