樱桃香颂法国(隔夜液种)
液种馒头
海苔肉松包(5℃冷藏液种)
poolish液种法棍意外发现的一个好方子,液体量不是很大但是气孔却不少,只是我的都集中在中间肯定手法还有问题……这个配方是一个法棍的量,我放在小烤箱就分成了两根
液种红糖欧包
液种法 肉松包
黑加仑乳酪餐包(冷藏液种)
冷藏液种黑芝麻餐包
冷藏液种吐司
5度16小时液种黑糖全麦黑麦一发无油土司
香软蛋奶小面包(液种发酵)
液种吐司(揉面机版20分钟完美出膜)
汤种+ 液种の超软奶黄椰蓉面包
最朴素的咸面包——无糖无蛋无奶无黄油(液种发酵)
奶酪面包(冷藏液种法)
豆浆麦片吐司面包(汤种+液种)
快速液种法做出的云朵般的葱油面包
橙皮丁吐司(液种)
液种椰蓉辫子面包
冷藏液种发酵法棍
红糖全麦吐司(液种)
5度冰种纯乳清吐司~polish液种
伊凡吐司~polish液种
5度冰种鲜奶吐司(polish液种)
液种乳酪宝岛
红糖葡萄干吐司(松下面包机PM105,液种法)
丘比系列产品试用报告—用冷藏中种和液种做个肉松面包卷来吃吃
ACA面包机做液种面包
液种椰蓉面包花
超绵液种椰蓉面包
