薯条伴鸡翅

薯条伴鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，控干两面切斜口

2. 第2步.

   葱姜切片，入料酒、酱油、花椒粉、辣椒粉，腌鸡翅半小时

3. 第3步.

   鸡翅腌好取出，裹蛋清沾满酥炸粉

4. 第4步.

   油锅坐热，未冒烟前先炸薯条至金黄，后炸鸡翅，金黄出锅