家常豆腐

家常豆腐的做法
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家常豆腐的食材和调料

豆腐
黄瓜
生抽
团粉

家常豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切成薄片

  2. 第2步.

    黄瓜切成片

  3. 第3步.

    豆腐下锅煎烤,两面带黄色,取出待用。

  4. 第4步.

    锅中放少量油,煸炒葱、姜,放入调制好的团粉面(团粉中放适量鸡精)。

  5. 第5步.

    放入煎烤的豆腐片,翻炒,出锅即可。

  6. 第6步.

    注意,酱油或生抽不要多放,以面颜色太重。

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