腊肉焖芋头

腊肉焖芋头的做法
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腊肉焖芋头的做法说明

又是妈妈的味道!虽然卖相不怎样,但好吃!~

腊肉焖芋头的食材和调料

芋头
腊肉

腊肉焖芋头的做法步骤

  1. 第1步.

    芋头去皮后切大片。腊肉也切片。

  2. 第2步.

    锅内下点点油,热油后放腊肉下锅,让腊肉的油炸出来

  3. 第3步.

    放芋头进去,炒一炒,加水没过芋头,放盐

  4. 第4步.

    盖上锅盖,大概焖15分钟,在这个过程中偶尔要打开锅盖翻炒一下

  5. 第5步.

    看到芋头收汁变成软状,快变成芋泥,就好了

小贴士

一定要焖之前放盐,如果等到最后焖好再放盐的话,盐融不了。

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