这个土豆浓汤的方子是我在元阳青旅做义工时学到的,很简单,个人很喜欢,分享一下~
土豆洗净用水煮至易剥皮状态
煮土豆的同时将培根、洋葱、大蒜切碎
煮好的土豆剥皮碾成泥
将鸡粉、白胡椒粉、盐和切碎的培根、洋葱、大蒜同土豆泥混合均匀
将4放入锅中和牛奶一起熬煮,熬至自己喜欢的浓稠度即可,煮时要不停搅拌以免糊锅。