猪肝凉碟

猪肝凉碟的做法步骤

1. 第1步.

   卤一块猪肝。其实我用的是超市买的猪肝…… 切成薄片，摆盘

2. 第2步.

   蒜切细末，加醋两勺，酱油一勺，糖半勺，加点美极鲜一类的调味酱油，加一小滴耗油，撒上一把芝麻拌匀。烧点热花椒麻椒油，浇在调料汁上。