无油啤酒焗鸡腿

无油啤酒焗鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗干净，用刀划些口子

2. 第2步.

   在鸡腿表面和刀口上抹上黑胡椒和海盐，就是往伤口上抹盐的节奏。。。。咸淡按照个人口味来吧。一般我会多加些黑胡椒少些盐，淡了还可以求救北美女神老干妈，闲了估计只能多吃点饭。。。或者改成熬鸡汤？？。。。。

3. 第3步.

   最后加些柠檬汁，腌制两小时，其实短一点我觉得也么关系

4. 第4步.

   把鸡腿转移至高压锅或者电饭煲，加上basil,中文似乎好像是九层塔。。。可以忽略这一步

5. 第5步.

   高压锅8分钟或者电饭锅煮饭健按下到跳起一次（不需要加油，鸡腿已经很油了）。开锅后加半听啤酒，大致能盖住鸡腿就成，其实米酒也可以。我觉得啤酒鸡肉比较嫩

6. 第6步.

   高压锅再次6分钟，或者电饭锅煮饭键再次按下到跳起，搞定！