杏鲍菇肥厚鲜美多汁，是菇类中的美味~！
杏鲍菇洗净，切成方块，然后分批每次摊平煎一批，翻面，再换一批煎。
煎完出锅，吃的时候趁热撒上盐和胡椒
这类肥厚的食物即便烧的时候放再多的盐和胡椒也不可能入味的，所以我会偏爱在吃的时候趁热用现磨的喜马拉雅粉红盐和胡椒原粒，这样吃起来更香。好爱trader joe's的这两款，带研磨器，价格也公道
