蛋瓜炒面

蛋瓜炒面的做法
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蛋瓜炒面的做法说明

快手简单,意外好吃

蛋瓜炒面的食材和调料

黄瓜一根
鸡蛋一颗
细面条一把面店均能买到,就是一般吃冷面那种。

蛋瓜炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切丝。

  2. 第2步.

    鸡蛋打匀。

  3. 第3步.

    切葱花,放进鸡蛋里。

  4. 第4步.

    炒鸡蛋,下酱油。trick是热锅凉油,鸡蛋才能炒的碎。入味好吃。

  5. 第5步.

    下面条,小火翻炒。不断翻炒,微干为止,总之炒的时间越长越好吃。

  6. 第6步.

    快出锅的时候下黄瓜丝。

小贴士

小火,热锅凉油,不断翻炒,快熟下黄瓜丝。

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