小时候，妈妈时常会买玉蜀黍糕给我吃，相信现在也很难买到这款糕点了。玉蜀黍糕其实做起来并不复杂，而且很香滑，口感很好。如果放进冰箱，显得更加美味可口呢!
將玉米粉和糖放在鍋子，加入椰漿搅拌均勻成面。
加入水、罐頭碎玉米粒、香兰叶拌勻。
开中火，一边煮一边攪拌，以免底部焦掉。
煮至滾改小火继续煮10分钟左右，至面糊浓稠。
离火，马上倒入模子內，放涼后凝固，冷藏后食用更佳
