凉拌藕片

凉拌藕片的做法
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凉拌藕片的做法说明

夏季开胃凉菜之凉拌藕片!

凉拌藕片的食材和调料

青椒
黄瓜
白醋
芝麻
生抽

凉拌藕片的做法步骤

  1. 第1步.

    莲藕去皮 洗净 切薄片,过水焯熟 捞起入凉开水中 再控干水分装盘;

  2. 第2步.

    青椒 黄瓜分别切细丝 装盘;

  3. 第3步.

    小碗里放入调料调匀 淋其上即可。

小贴士

1,调料按个人口味配比添加 建议边添加边试味;
2,喜欢麻辣口味的可事先爆香干辣椒和花椒 淋上即可。

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