焗烤蛋盅

焗烤蛋盅的做法步骤

1. 第1步.

   将洋葱、火腿、蘑菇切成小丁儿。

2. 第2步.

   平底锅倒油，将切好的洋葱、火腿、蘑菇倒入翻炒至八成熟，加盐和胡椒粉调味儿。

3. 第3步.

   准备一只可以放入烤箱烘烤的碗，在内壁涂一层黄油，将炒好的食材倒入碗中，八分满。

4. 第4步.

   打一个鸡蛋在上面，撒些盐和胡椒粉。

5. 第5步.

   烤箱预热到175度，烤10-15分钟，至鸡蛋全熟即可。