这道汤的香味来自煸炒后的洋葱和本身就生香的芹菜 浓则来自炒出汁的番茄 胡萝卜还有淋入的椰浆她们在一起就是很美味的搭配此外 还可往里添加面条或粉丝等一起煮 亦美~
食材切小块/丁状；
热油锅 先下洋葱煸炒出香味 再下胡萝卜翻炒 最后下番茄；
番茄炒出汁后往里注入1L左右的水 上盖中火炖煮一刻钟左右；
最后加入芹菜碎 再倒入椰浆搅拌 沸腾后加盐调味即可盛出享用~
