猪肉豆角拌面

猪肉豆角拌面的做法步骤

1. 第1步.

   猪排切小片(2com*4cm),用5勺料酒,5勺生抽,1勺胡椒盐,1勺五香粉腌制

2. 第2步.

   豆角洗净切段,一般一根豆角切成两段,过长的就一根切成3段

3. 第3步.

   洋葱切丝

4. 第4步.

   菜锅烧热倒入橄榄油,下洋葱炒熟

5. 第5步.

   倒入腌好的猪肉(汁不要)翻炒几下,加5勺生抽翻炒

6. 第6步.

   倒入豆角翻炒,加3勺白糖,3勺盐继续翻炒,盖锅盖小火慢炖

7. 第7步.

   用另一小锅煮面: 烧开水后下入适量挂面,煮熟但不要过软

8. 第8步.

   将煮好的面盛到菜锅中,用筷子快速翻炒几下,关火出锅!