糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨过沸水焯熟,捞出,沥干备用

2. 第2步.

   倒入生抽、香醋、料酒腌制30分钟

3. 第3步.

   葱切葱花,蒜剥好,姜切片

4. 第4步.

   小火将白芝麻炒香

5. 第5步.

   小火将白芝麻炒香

6. 第6步.

   炒糖色,炒至金黄融化为止

7. 第7步.

   倒入排骨，倒入排骨

8. 第8步.

   加入姜,蒜,翻炒均匀，添水至刚刚没过排骨

9. 第9步.

   大火烧开,盖盖,转小火,焖8-10分钟，开盖,大火收汁

10. 第10步.

    盛盘,撒葱花和炒好的白芝麻即可