孜然土豆煎培根

孜然土豆煎培根的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料

2. 第2步.

   培根用半条就够 切丁

3. 第3步.

   土豆削皮切丁 切好后泡在水里 这样土豆不会变色

4. 第4步.

   平底煎锅  热锅冷油  要多放油 土豆丁沥干水分放入锅中 小火不停翻炒 一定要小火  不然很容易糊并且粘锅   这个过程一定要有耐心 煎到表面发黄变焦有香味就可以了

5. 第5步.

   加入培根块继续翻炒 炒至培根块边缘微微变焦 放椒盐、黑胡椒 由于我买的培根是有咸味的 所以没有放盐 如果买的是原味的就视口味加一点盐

6. 第6步.

   最后放入香菜末和孜然 出锅~~~