葱油猪排

葱油猪排的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   先将猪排以刀背派松。

3. 第3步.

   加入酱油、蛋白、米酒和胡椒粉，把猪排腌好。

4. 第4步.

   青葱洗净切段

5. 第5步.

   橄榄油起锅，青葱下锅煸炒，变黄盛出备用。用剩下的葱油煎腌好的猪排，过油捞出。

6. 第6步.

   所有猪排及干葱回锅。

7. 第7步.

   加入冰糖，腌猪排的汁液。开半碗温水，加盖，以中火煮至糖溶收汁即可。