肥美羊排搭配健康坚果，绝对不容错过的暖身又暖心的冬日美味！台式油葱酥完美提升羊排风味！（话说为了发这道菜谱是费尽周折啊，各种原因耗费几小时才搞定，做了好吃的羊排一定记得回来发图哦）
羊排清洗干净，剔除多余油脂
将步骤1的羊排放入啤酒中腌渍2小时
准备香料粉：杏仁切碎，混合面包糠、起司粉、黑胡椒粗粒、油葱酥及盐等
调制蜂蜜芥末酱：将黄芥末酱与蜂蜜混匀
将步骤2的羊排拍上面粉，下油锅煎
煎至表面金黄
抹上蜂蜜芥末酱
均匀粘上3的香料粉
入烤箱，以170度烤30分钟，中间需翻面一次
香喷喷的羊排烤好啦
拍香料粉要压实，以防掉落哦；若喜欢更熟的羊排，可适当延长烤的时间；吃的时候可在上面再挤上黄芥末酱或配酸奶酱哦！