蒜蓉白菜

蒜蓉白菜的做法
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蒜蓉白菜的做法说明

野兽派川菜之五十【蒜蓉白菜】不二食堂
……
周末一块儿去见了黄小姐的大学同学
三十岁的人
几乎都过上了结婚生子,还贷款的日子
周末宅家娱乐不过就是来几盘DOTA
即使同在一个城市却也一年半载见不上一面
聊得少了,情也淡了
也许我们或多或少都面对这种状况
可是我们真的那么忙吗
恐怕是因为“比较”让我们难受
少了刚出校园的意气风发
奋斗几年年薪却难达期望
一切平平淡淡
不好不坏
可能这就是大部分人的生活
……
今天这道清水煮白菜
简单,却最能尝到食材本身的味道
舍弃浓汤宝之类的重味调料
清水就好

蒜蓉白菜的食材和调料

白菜
枸杞
胡椒粉
生粉

蒜蓉白菜的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉白菜的做法步骤 第1步

    备主料:白菜一棵,蒜一颗

  2. 第2步.蒜蓉白菜的做法步骤 第2步

    白菜不要撕开,切瓣;蒜切末

  3. 第3步.蒜蓉白菜的做法步骤 第3步

    油热,蒜末炒香

  4. 第4步.蒜蓉白菜的做法步骤 第4步

    白菜过油微炒

  5. 第5步.蒜蓉白菜的做法步骤 第5步

    加水,加盖,中火煮

  6. 第6步.蒜蓉白菜的做法步骤 第6步

    备生粉,起锅前勾薄芡收汁即可

小贴士

水不用加太多,白菜本来有水,小心最后勾芡收不了汁

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