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鬼马炒牛肉
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粤私厨-Don
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鬼马炒牛肉的做法说明
技法:炒
味型:咸,鲜
鬼马炒牛肉的食材和调料
牛肉
,兰豆,
油条
,马蹄
姜
片,
蒜
片,
红椒
件,
葱
度
鬼马炒牛肉的做法步骤
第1步.
兰豆,马蹄切片用基本味飞水,牛肉起片抹小许盐,生粉腌制。
第2步.
肉牛拉油后煸炒一下,油条稍拉油。
第3步.
爆料头,下兰豆,马蹄,牛肉炒香,调蚝油,生抽,基本味,翻炒均匀,后下油条打芡上碟。
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