蜂蜜苹果面包

蜂蜜苹果面包的做法
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蜂蜜苹果面包的做法说明

用蜂蜜代替糖,用橄榄油代替黄油。美味依然,健康升级

蜂蜜苹果面包的食材和调料

面包粉240克
140-150克
蜂蜜42克
3.5克
酵母3克
苹果1个
肉桂粉2克
25克

蜂蜜苹果面包的做法步骤

  1. 第1步.

    前5样材料混合,揉至扩展阶段。放温暖湿润处发酵至2-3倍大。滚圆松弛15分钟。擀成长方形大片。

  2. 第2步.蜂蜜苹果面包的做法步骤 第2步

    苹果切丁,混合肉桂粉和糖,拌匀。铺在面皮上。卷起,切小块,随意撒在模具中。放在温暖湿润处发酵40分钟左右,至2倍大

  3. 第3步.蜂蜜苹果面包的做法步骤 第3步

    烤箱预热190度,模具放中下层,烤40分钟左右。视上色情况盖锡纸

小贴士

不喜肉桂味道的,可以省略。

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