熬炒鸡翅

熬炒鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   花生油适量烧热榨花椒八角

2. 第2步.

   下葱姜蒜干辣椒炒香

3. 第3步.

   开大火放鸡翅炒2分钟，炒至表面微光

4. 第4步.

   放料酒酱油老抽几滴炒一分钟

5. 第5步.

   放适少量水滚开加啤酒

6. 第6步.

   放少量白糖，几滴白酒中火慢炖

7. 第7步.

   鸡肉熟时大火收汁放青辣椒翻炒

8. 第8步.

   收汁完放味精出锅 麻辣鲜香