香咸菠萝饭

香咸菠萝饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米与菠萝肉混合（不放糖）放进菠萝碗中，隔水蒸30分钟

2. 第2步.

   虾仁先用盐、料酒腌10分钟，锅中放水烧开， 将豌豆、虾仁分别焯一下水沥干

3. 第3步.

   锅内放少许油烧热，倒入焯水过的豌豆、虾仁和菠萝丁、西红柿丁翻炒一下，加调料勾上薄欠起锅，取两大勺与蒸好的菠萝饭拌合即可