凤香炒饭

凤香炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去壳、切段，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟

2. 第2步.

   鸡胸肉切丁加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟

3. 第3步.

   豌豆放入开水中焯烫一会儿，捞出备用，胡萝卜切丁备用、菠萝切丁加淡盐水浸泡备用

4. 第4步.

   锅中油热后，放入鸡肉丁翻炒至熟盛出备用；放入虾仁翻炒至熟盛出备用

5. 第5步.

   锅中油热后，放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟，放入菠萝丁翻炒均匀，放入炒好的鸡肉丁、虾仁

6. 第6步.

   放入姜黄粉翻炒均匀，放入蒸好的泰国香米翻炒均匀，加盐调味，最后撒上腰果即可