香糯米蒸鸡

香糯米蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上

2. 第2步.

   半只鸡洗干净，剁块，用葱姜片和原料中的调料腌制，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室

3. 第3步.

   粽叶泡好后刷洗干净，平铺在蒸屉底部

4. 第4步.

   泡好的糯米沥水，和腌好的鸡块均匀搅拌，装入已铺了粽叶的蒸屉中

5. 第5步.

   蒸屉隔水大火蒸1小时即 可