梅酱意面

梅酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   将柴鱼片加水放在奶锅中煮开后转小火煮至50ml浓缩汤，晾凉

2. 第2步.

   腌梅去核后捣烂，倒入柴鱼汁拌匀，再加入甜辣酱调味

3. 第3步.

   乐意底锅加水放少许盐煮开，放入意大利面煮15分钟

4. 第4步.

   捞出意面，倒掉水，在锅内将梅酱汁与意面拌匀收干水分

5. 第5步.

   装盘后撒上少许梅粉