培根什锦炒

培根什锦炒的做法步骤

1. 第1步.

   青笋洗净去皮切丝，豆干切丝，培根切窄片，干辣椒大葱切丝备用

2. 第2步.

   热锅凉油，锅中倒入橄榄油

3. 第3步.

   放入葱丝和干辣椒丝爆香锅底

4. 第4步.

   放入培根，小火慢煎出香味

5. 第5步.

   加入切好的豆干丝翻炒均匀

6. 第6步.

   再下入青笋丝，淋入生抽，放入盐调味，再加入蚝油翻炒均匀后即可出锅