香蒜米粉炒鸡翅

香蒜米粉炒鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   自制米粉

2. 第2步.

   大米入锅炒

3. 第3步.

   先大火炒30秒左右，然后转中小火不断拌炒

4. 第4步.

   直到大米变金黄

5. 第5步.

   入料理机打成米粉

6. 第6步.

   建议打的粗一点

7. 第7步.

   鸡翅处理

8. 第8步.

   鸡翅洗净滑刀，放料酒、生抽、辣酱腌制

9. 第9步.

   取适量米粉，少许香蒜粉

10. 第10步.

    拌匀在一起

11. 第11步.

    锅中放少许油

12. 第12步.

    鸡翅下锅先大火煎至变色，转小火慢慢煎至表面微焦

13. 第13步.

    放少许料酒

14. 第14步.

    盖上锅盖焖煮

15. 第15步.

    至收汁，鸡翅完全熟

16. 第16步.

    放米粉香蒜粉

17. 第17步.

    不断拌炒

18. 第18步.

    放少许黑胡椒粉

19. 第19步.

    撒些欧芹

20. 第20步.

    稍稍拌炒

21. 第21步.

    出锅前挤点柠檬汁