兰花玉米映彩椒

兰花玉米映彩椒的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼片解冻，洗净，挤干水份，切小丁

2. 第2步.

   放入料酒，太白粉腌15分钟

3. 第3步.

   胡萝卜青豆用水冲洗一遍

4. 第4步.

   葱切葱花

5. 第5步.

   西兰花洗干净

6. 第6步.

   迷你彩椒洗净，对半切开，去籽

7. 第7步.

   热油锅，把葱花爆香

8. 第8步.

   放入胡萝卜青豆炒约2分钟

9. 第9步.

   放入鱼丁滑开

10. 第10步.

    放盐，糖，鸡精调味，炒至鱼丁刚熟即可

11. 第11步.

    小锅放水烧开，放入少许盐和油，把西兰花烫熟，捞起

12. 第12步.

    原锅水把彩椒汆烫一下，捞起备用

13. 第13步.

    把炒好的鱼丁放入彩椒里，摆盘

14. 第14步.

    小锅放入鸡汤烧开，用淀粉水勾薄芡

15. 第15步.

    把芡水淋在菜上即可。色鲜味美，鱼肉滑嫩鲜香