鱼板 | 5片 |
鸡胸肉 | 1/2块(约100克) |
葱白段 | 4段 |
油菜芯 | 5个 |
大鱼丸 | 2个 |
平蘑 | 1小把 |
水 | 2碗 |
鸡高汤 | 1碗 |
日式酱油 | 4大匙 |
美极鲜酱油 | 2茶匙 |
盐 | 1/3茶匙 |
芝麻酱 | 1大匙 |
沙茶酱 | 1茶匙 |
煮汤 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
麻油 | 适量 |
鸡肉切薄片备用
另将汤料放小锅里煮好调好味
将所有原料放进砂锅内摆好,浇上约小半锅的煮沸的汤,放到炉子上将原料煮熟,再浇上剩余的汤水
啰嗦:为什么只浇上少量的汤来煮?因为菜都摆好了,汤若太多菜就会浮起来,摆盘不好看了哦。)
将沾料混合均匀即可蘸食
因为热量够低,所以其实还可以加上半碗米饭热量也不会过哦