这菜是学圆猪猪MM的。买了电压力锅半年了，感觉非常好用呢，煮，煲，焖，炖都可以，节时省电。我尤其喜欢用它来煲粥，晚上把材料放入，定时，早上就有粥吃了，再也不用早起了。
第一次用电压力锅蒸东西，真的很方便呢，煮饭的时候一起放入，15分钟，饭好排骨也好了，排骨和花生都很软了
排骨洗干净，沥干水份
放入蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉和糖腌10-15分钟
去皮花生洗干净，铺在碟子底上
放上腌好的排骨
洗米下锅，放入适量的水，放上蒸架
把排骨放在蒸架上
盖好盖子，按煮饭键，开始煮饭
15分钟，饭好了，排骨熟了。排骨和花生都软烂了，很方便呢
1.老抽主要是上色用，不喜欢的可以不放。
2.带皮花生用温水泡一下，就很容易去皮了，不去皮也是可以的。