韭菜炒牛柳

韭菜炒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净浸泡一会儿 沥水后切小段

2. 第2步.

   将牛柳横切小条 用生抽、料酒、葱姜末、糖、腌制片刻

3. 第3步.

   炒锅入油 八分热时 将牛柳煸炒片刻即可装出

4. 第4步.

   炒锅洗净入花生油 油里放少盐 油热时倒入韭菜翻炒几下 立刻倒入牛柳划炒

5. 第5步.

   根据咸淡加盐装盘