黑椒鸡腿米堡

黑椒鸡腿米堡的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丁

2. 第2步.

   鸡腿去皮去骨去筋，切成2片后抹上黑椒酱，放置1小时入味

3. 第3步.

   锅内放入少量油，加入胡萝卜丁、甜玉米粒、青豆，加入盐翻炒至熟。立刻加入煮好的米饭中，搅拌均匀

4. 第4步.

   取一个保鲜袋，放入上述拌好的米饭，用手按实，压成圆饼状

5. 第5步.

   米饼略放冷后，平底锅内用纸巾抹一层油，把米饼放入2面略煎金黄色

6. 第6步.

   平底锅中放入腌好的鸡腿，双面煎熟即可

7. 第7步.

   生菜、紫椰菜洗净沥干后，生菜去根留叶子，紫椰菜切成细丝

8. 第8步.

   在2片米饼中加入一片煎好的鸡腿，加入生菜和紫椰菜丝即可