桂花五彩小圆子

桂花五彩小圆子的做法步骤

1. 第1步.

   白色小圆子制作：取适量糯米粉，放在感觉的容器中

2. 第2步.

   加入适量的冷开水，慢慢和匀

3. 第3步.

   揉成光滑的软软的面团

4. 第4步.

   分别取小剂，搓成小圆形即可

5. 第5步.

   绿色小圆子制作过程：菠菜洗净后，入锅中焯煮1分钟

6. 第6步.

   焯好的菠菜捞出，去掉红嘴根部

7. 第7步.

   将菠菜叶放入搅拌机中，搅打成菠菜泥

8. 第8步.

   将菠菜泥倒入糯米粉中，拌匀

9. 第9步.

   慢慢揉合成光滑的软软的面团

10. 第10步.

    分别揪出小剂，搓成小圆子

11. 第11步.

    紫色小圆子制作过程：准备紫薯一根

12. 第12步.

    紫薯洗净去皮，切片，入蒸锅蒸熟烂

13. 第13步.

    蒸好的紫薯冷却后压碎成泥

14. 第14步.

    将紫薯泥加入到糯米粉中，拌匀

15. 第15步.

    慢慢的揉成光滑松软的面团。（紫薯泥会偏干，可以适量加点水一起揉）

16. 第16步.

    分别揪出小剂，搓成小圆子

17. 第17步.

    橙色小圆子制作过程：准备枸杞一把（50g左右）

18. 第18步.

    枸杞提前浸泡在温水中泡软

19. 第19步.

    然后将浸泡过后的枸杞连同浸泡的水一起放在搅拌机中搅成泥

20. 第20步.

    枸杞泥加入到糯米粉中，拌匀

21. 第21步.

    慢慢的揉成光滑松软的面团

22. 第22步.

    分别揪出小剂，搓成小圆子

23. 第23步.

    黄色小圆子制作过程：准备南瓜

24. 第24步.

    南瓜去皮，去瓤，切片，入蒸锅蒸熟烂

25. 第25步.

    蒸好的南瓜冷却后压碎成泥

26. 第26步.

    将南瓜泥加入到糯米粉中，拌匀

27. 第27步.

    慢慢的揉成光滑松软的面团

28. 第28步.

    分别揪出小剂，搓成小圆子

29. 第29步.

    锅中加入适量的水，大火烧开后，可以下小圆子煮啦，五颜六色的在锅里沸腾翻滚的样子实在好看

30. 第30步.

    吃前，淋点桂花酱，那是美味又甜蜜