法式橄榄三明治

法式橄榄三明治的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料倒入家庭搅拌至表面光滑有弹性

2. 第2步.

   室温基本发酵60分钟

3. 第3步.

   分割成60克一个滚圆松弛30分钟

4. 第4步.

   将面团擀开

5. 第5步.

   在面团上放入培根肉一片，刷上橄榄油

6. 第6步.

   将面团对折，轻压使其粘合

7. 第7步.

   以温度30℃室温发酵50分钟，发酵好表面放入两只黑橄榄

8. 第8步.

   以220℃，喷水烘烤20分钟，降火150℃，在烘烤5分钟,出炉冷却夹上生菜