糖醋大排

糖醋大排的做法步骤

1. 第1步.

   大排洗净，每片用擀面棍敲松待用

2. 第2步.

   糖醋按比例调好

3. 第3步.

   平锅入少油，依次将大排两面煎黄，煎大排的同时将姜片放入油锅煎香后取出

4. 第4步.

   再将调好糖醋汁倒入锅中，调中火煮滚后，大火收汁起锅撒上一点炒熟的黑芝麻