蓝莓小甜点

蓝莓小甜点的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放室温回软，然后切小粒

2. 第2步.

   揉搓进面粉中

3. 第3步.

   将砂糖鸡蛋混合略打拌匀，然后倒进面粉中

4. 第4步.

   揉成面团

5. 第5步.

   擀成比挞模大的面皮

6. 第6步.

   挞模喷油，把面皮轻轻铺在挞模上

7. 第7步.

   轻轻按压，使之帖住挞模

8. 第8步.

   用擀面杖擀掉多余的挞皮

9. 第9步.

   在挞皮上用叉子叉几个洞。（为了散热，这样挞皮烤出来后会均匀，不会高低不平）

10. 第10步.

    进烤箱烘烤20分钟左右至金黄色（具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定）。取出

11. 第11步.

    然后倒入蛋奶酱

12. 第12步.

    铺上蓝莓