做珍珠茶的珍珠，按照说明煮好备用（具体的细节，我以前在写珍珠茶珍珠芒果露的时候有介绍过哈），熟透的软柿子，把蒂拽掉，用勺子抠出果肉，柿子皮就是一个小空碗
把果肉用搅拌机打碎
把打碎的果肉拌入珍珠，再盛入柿子皮里，就是“珍珠柿子碗
一定得是从蒂那儿开小口，如果从上面开的话，因为柿子熟透了，那个蒂特别容易掉下来，那样就是两头漏，就做不成碗了，图里又上方的那个两头漏的柿子皮，就是个失败的例子，因为这个失败，我只有一个柿子皮可以做碗。
