馄饨虾饼

馄饨虾饼的做法步骤

1. 第1步.

   材料如下：鲜虾仁洗净，剁碎，加盐，白胡椒粉，一点糖，一点蚝油调匀。买的现成的馄饨皮，包的时候不容易粘，所以准备一点儿清水备用

2. 第2步.

   取一张馄饨皮，沿着馄饨皮的对角线，在一侧用勺子抹上虾馅儿，馄饨皮的四周再用手指抹上一点儿水

3. 第3步.

   把馄饨皮没有抹馅儿的那一侧提起来，扣在抹了馅儿的这一侧，然后，粘合结实，就成了三角形的生坯

4. 第4步.

   平底煎锅放一点儿油，中火，把馄饨生坯放入，两面煎黄煎熟就好了