虾花糕寿司

虾花糕寿司的做法步骤

1. 第1步.

   虾剥皮,用牙签,从背部轻轻挑去沙线,用淀粉水洗2遍,清水冲净.小锅做水,开后,放虾,少许白葡萄酒煮至变红即可

2. 第2步.

   鸡蛋加入鸡蛋的调味料,炒锅放少许油,翻炒成型,取出,用刀剁末

3. 第3步.

   黄瓜用刀斜切片,差不多饭盒的宽度

4. 第4步.

   准备一饭盒,用保鲜膜从底部覆盖上,整平,放入虾

5. 第5步.

   再用小勺子小心的把虾的空隙处,塞入蛋末,压实

6. 第6步.

   再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实

7. 第7步.

   再放入黄瓜片,放满

8. 第8步.

   再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实

9. 第9步.

   放置几分钟,让它更好的定型,小心倒扣饭盒在盘上