玉兰片烩火腿

玉兰片烩火腿的做法步骤

1. 第1步.

   锅内油烧至七成热，下金钩迅速翻炒出味

2. 第2步.

   将玉兰片放入炒约一分钟后放入火腿片

3. 第3步.

   加入半碗高汤（清水）盖上锅盖中火焖二分钟

4. 第4步.

   二分钟后接开锅盖，调放一勺盐、半勺鸡精，及水淀粉，锅内再次沸腾时即可关火，出锅后撒上葱花即可