缤纷糖水

缤纷糖水的做法
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缤纷糖水的食材和调料

木薯淀粉
香芋
紫薯
银耳
枸杞
白果
芋圆
薯圆
椰浆
蒸熟的香芋
泡好的银耳
煮熟的白果
煮熟的芋圆和薯圆

缤纷糖水的做法步骤

  1. 第1步.

    木薯淀粉,一定要用木薯的才会有QQ的口感哦

  2. 第2步.

    到超市要仔细看,因为淀粉有好多种,玉米淀粉,土豆淀粉

  3. 第3步.

    小潺用的是珠海本地生产的木薯淀粉

  4. 第4步.

    香芋切块蒸熟

  5. 第5步.

    趁热压成香芋泥,有颗粒也不怕,更有口感呢

  6. 第6步.

    紫薯蒸熟

  7. 第7步.

    趁热压成紫薯泥用开水烫熟木薯淀粉

  8. 第8步.

    用筷子搅拌

  9. 第9步.

    越搅越硬

  10. 第10步.

    加入芋泥,揉成面团,最好多揉一会,搓成细长条,切小块

  11. 第11步.

    薯圆也是一样的做法

  12. 第12步.

    做好之后的芋圆和薯圆可以放冰箱冷冻,吃之前取出来用开水煮熟,(这里的开水煮熟是指等锅里的水开了再把芋圆和薯圆下锅,浮到水面即熟)过凉水之后即可拿来做糖水了

  13. 第13步.

    现在开始做糖水吧

  14. 第14步.

    先把银耳煮熟

  15. 第15步.

    放入蒸熟的香芋块

  16. 第16步.

    放入枸杞和白果

  17. 第17步.

    放入薯圆和芋圆

  18. 第18步.

    调入椰浆和冰糖

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