香菜粉蒸土豆排骨

香菜粉蒸土豆排骨的做法
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香菜粉蒸土豆排骨的做法说明

某个艳阳午后,我收到了一条很美丽温馨的短信——霜降至、天气凉、鸿雁群飞翔;落英舞、寒雾涨、莫忘添衣裳;睡莲醉、丹桂香、天道酬勤身安康。读完后,立即转发给了好友们,好的祝福让大家一起分享。
妈妈今天做了我最喜欢的粉蒸土豆排骨,在这个寒冷的初冬,这道菜滋补又营养,另外还建议大家配海带汤食用,在营养方面更加合理。

香菜粉蒸土豆排骨的食材和调料

猪排500克
土豆或(番薯、芋头四季豆豇豆等)
米粉适量(把排骨裹密)
豆瓣一勺
葱白三根
椒麻粒10来颗
五香粉2克
料酒5克
酱油5克
一把
精盐
鲜汤一勺
3克
香菜3根

香菜粉蒸土豆排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用

  2. 第2步.

    用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油

  3. 第3步.

    取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可

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